Daily menu - your restaurant in the Stubaital
Dear Guests!
From Thursday to Monday our restaurant is open from 10:00 to 22:00.
Closed on Tuesdays and Wednesdays!
Closed for holiday from April 7th, 2024 until including May 3rd, 2024.
Kitchen is open:
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
Coffee, cakes, pastries, ice cream and hearty snacks are available from 11:00 to 20:00.
Enjoy your Gröbenhof also at home: We offer our dishes also for take-away. Please order in advance.
For table reservation or take-away order please call 0043 (0)5225 62442
Montag, 18. März 2024 | ||||||
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss | ||||||
Bärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen (G-L) | 6,40 € | |||||
Scheiben der gebratenen Entenbrust und Apfelspalten | 17,00 € | |||||
auf Blattsalaten in Walnußdressing (G-H-O) | Vorspeisenportion | 15,50 € | ||||
Hausgemachte Sülze (Schweinefleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
mit Röstkartoffeln und Zwiebelringen | ||||||
oder sauer mit Kernöl und Brot (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,80 € | |||||
pochiertes Seeforellenfilet mit Veltlinersauce | ||||||
Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln (A-D-G-L-O) | 35,00 € | |||||
Rinderschmorbraten vom heimischen Rind | ||||||
mit Rotkraut und Kartoffelnocken (A-C-G-L-M-O) | 21,50 € | |||||
Ragout vom Stubaier Kitz (Milchziege) | ||||||
mit frischem Paprika und feinen Bandnudeln (A-C-G-L-O) | 18,50 € | |||||
ausgelöstes Wiener Backhuhn (Geflügel aus dem Lavantal) | ||||||
mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N) | 17,80 € | |||||
geröstete Schweinsleber (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
in Balsamico-Zwiebelsauce und Reis (G-L-M-O) | 15,20 € | |||||
Steaksandwich | ||||||
mit pikanter Sauce und Salatgarnitur (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 22,00 € | |||||
Scheiben der Pökelzunge in Madeirasauce | ||||||
mit Erbsengemüse und Röstkartoffeln (G-L-M-O) | 18,50 € | |||||
Hirschragout (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen, | ||||||
Rotkraut und Zapfenkroketten (A-C-G-L-M-O) | 21,50 € | |||||
Rahmbeuschl (Fleisch aus dem Stubaital) | ||||||
mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O) | 17,50 € | |||||
Unser Deserttipp - eine süße Verführung | ||||||
Palatschinken mit Vanilleeis | ||||||
und marinierten Erdbeeren (A-C-F-G-H-O) | 8,80 € | |||||
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Sahne (A-C-F-G-H-N-O) | 5,90 € | |||||
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut | ||||||
Topfentorte, Schokoladentorte, Himbeer-Joghurttorte, | ||||||
Erdbeerroulade, Kastanientorte, Apfelstrudel | 4,90 € |
Our straters - I nostri primi piatti | ||||||
warmer Ziegenfrischkäse im Speckmantel, Muskatkürbis und Salat (A-C-F-G-H-M-N-O) | 13,60 € | |||||
warm goat cheese wraped in bacon with green salad and marinated pumpkin | small/piccolo | 12,10 € | ||||
formaggio di capretto caldo con speck, insalata verde e zucca | ||||||
geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalaten, Obers-Kren und Gitterkartoffeln (D-G-O) | 15,60 € | |||||
smoked fillet of trout with green salad, horseradish and fried potatoes | small/piccolo | 14,10 € | ||||
filetto di trota affumicato con insalata verde, barbaforte e fette di patate fritte | ||||||
Our salads - le nostre insalate | ||||||
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 6,40 € | |||||
small mixed salad/insalata mista piccolo | ||||||
große gemischte Salatplatte mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) | ||||||
big mixed salad with egg , sun flower seeds/insalata mista grande con uovo, semi di girasole | 13,50 € | |||||
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, Bergkas und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | ||||||
mixed salad with bacon, cheese, roasted bread/insalata mista con speck, formaggio, pane | 12,80 € | |||||
additional bread/pane in pìù | 2,00 € | |||||
Our soups - Le nostre zuppe | ||||||
Nudelsuppe (A-C-G-L) | 6,20 € | |||||
noodle soup/brodo di manzo con vermicelli | ||||||
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N) | 6,40 € | |||||
clear beef soup with bacon dumpling/brodo di manzo con canederlo di speck | ||||||
Backerbsensuppe (A-C-G-L) | 6,20 € | |||||
clear beef soup with small chou patties/brodo di manzo con pasta reale | ||||||
Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N) | 6,40 € | |||||
clear beef soup with liver dumpling/brodo di manzo con canederlo di fegato | ||||||
Our vegetarian main dishes - I nostri secondi piatti vegeteriani | ||||||
Kasspatzeln mit gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L-M-O) | ||||||
"Spätzle" with cheese served with mixed salat | 15,60 € | |||||
"Spätzle" al formaggio servito con insalata mista | ||||||
Kartoffelrösti mit gebratenen Pilzen und Kräutern vegetarisch/vegan möglich (-) | ||||||
potaoe "Rösti" con roasted mushrooms and herbs - vegan version possible on request | 15,60 € | |||||
"Rösti" di patate con funghi ed erbe - vegano possibile a domanda | ||||||
2 Stück Rohnennocken mit Butter, Käse und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | ||||||
2 beetroot dumplings with brown butter, cheese and mixed salad | 15,60 € | |||||
2 canederli di barbietola rossa con burro, formaggio e insalata mista | ||||||
Our main dishes - I nostri secondi piatti | ||||||
Gulasch vom heimischen Rind mit Spatzeln (A-C-G-L) | 17,50 € | |||||
goulash with "Spätzle"/gulasch con "Spätzle" (tipico typo di pasta) | ||||||
Schweinsschnitzel gebacken mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) | 16,80 € | |||||
fried escalope of porc with parsley potatoes and cranberries | ||||||
cotoletta di maiale fritta con patate al prezzemolo e mirtilli rossi | ||||||
"Fitness-Teller" (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 26,00 € | |||||
sirloin steak with herb-butter, roasted onions and mixed salad | ||||||
costata di manzo con cipolle arrosti, burro all'erbe e insalata mista | ||||||
Our sweets - I nostri dolci | ||||||
"Kaiserschmarrn" vegetarisch (A-C-G) | ||||||
browned and sliced omlette with cranberries or plum jam | 13,50 € | |||||
frittata dolce tipica in Austria con marmellata di mirilli rosso o prugne | small/piccolo | 12,00 € | ||||
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten vegetarisch (A-C-F-G-H-N) | ||||||
small cheese plate with Tyrolean cheese, bread and butter | 13,50 € | |||||
piccolo piatto di formaggi tirolesi con pane e burro | small/piccolo | 12,00 € | ||||