Welcome to Gasthof Gröbenhof

Daily menu - your restaurant in the Stubaital

Dear Guests!

From Thursday to Monday our restaurant is open from 10:00 to 22:00.

Closed on Tuesdays and Wednesdays!
Closed for holiday from April 7th, 2024 until including May 3rd, 2024.

Kitchen is open:
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00

Coffee, cakes, pastries, ice cream and hearty snacks are available from 11:00 to 20:00.

Enjoy your Gröbenhof also at home: We offer our dishes also for take-away. Please order in advance.

For table reservation or take-away order please call 0043 (0)5225 62442


Montag, 18. März 2024    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Bärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen (G-L)     6,40 €
       
Scheiben der gebratenen Entenbrust und Apfelspalten 17,00 €
auf Blattsalaten in Walnußdressing (G-H-O) Vorspeisenportion15,50 €
       
Hausgemachte Sülze (Schweinefleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Röstkartoffeln und Zwiebelringen    
oder sauer mit Kernöl und Brot (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  14,80 €
       
pochiertes Seeforellenfilet mit Veltlinersauce   
Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln (A-D-G-L-O)  35,00 €
       
Rinderschmorbraten vom heimischen Rind   
mit Rotkraut und Kartoffelnocken (A-C-G-L-M-O)   21,50 €
       
Ragout vom Stubaier Kitz (Milchziege)    
mit frischem Paprika und feinen Bandnudeln (A-C-G-L-O)  18,50 €
       
ausgelöstes Wiener Backhuhn (Geflügel aus dem Lavantal)  
mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N)   17,80 €
       
geröstete Schweinsleber (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
in Balsamico-Zwiebelsauce und Reis (G-L-M-O)   15,20 €
       
Steaksandwich     
mit pikanter Sauce und Salatgarnitur (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  22,00 €
       
Scheiben der Pökelzunge in Madeirasauce   
mit Erbsengemüse und Röstkartoffeln (G-L-M-O)   18,50 €
       
Hirschragout (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen,   
Rotkraut und Zapfenkroketten (A-C-G-L-M-O)   21,50 €
       
Rahmbeuschl (Fleisch aus dem Stubaital)    
mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O)  17,50 €
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung   
       
Palatschinken mit Vanilleeis    
und marinierten Erdbeeren (A-C-F-G-H-O)      8,80 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Sahne (A-C-F-G-H-N-O)    5,90 €
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Topfentorte, Schokoladentorte, Himbeer-Joghurttorte,  
Erdbeerroulade, Kastanientorte, Apfelstrudel     4,90 €

       
Our straters - I nostri primi piatti    
       
warmer Ziegenfrischkäse im Speckmantel, Muskatkürbis und Salat (A-C-F-G-H-M-N-O)13,60 €
warm goat cheese wraped in bacon with green salad and marinated pumpkinsmall/piccolo12,10 €
formaggio di capretto caldo con speck, insalata verde e zucca  
       
       
geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalaten, Obers-Kren und Gitterkartoffeln (D-G-O)15,60 €
smoked fillet of trout with green salad, horseradish and fried potatoessmall/piccolo14,10 €
filetto di trota affumicato con insalata verde, barbaforte e fette di patate fritte 
       
       
Our salads - le nostre insalate    
       
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  6,40 €
small mixed salad/insalata mista piccolo    
       
       
große gemischte Salatplatte mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) 
big mixed salad with egg , sun flower seeds/insalata mista grande con uovo, semi di girasole13,50 €
       
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, Bergkas und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 
mixed salad with bacon, cheese, roasted bread/insalata mista con speck, formaggio, pane12,80 €
       
     additional bread/pane in pìù      2,00 €
       
       
Our soups - Le nostre zuppe    
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)    6,20 €
noodle soup/brodo di manzo con vermicelli   
       
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)   6,40 €
clear beef soup with bacon dumpling/brodo di manzo con canederlo di speck  
       
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   6,20 €
clear beef soup with small chou patties/brodo di manzo con pasta reale  
       
       
Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N)   6,40 €
clear beef soup with liver dumpling/brodo di manzo con canederlo di fegato  
       
       
Our vegetarian main dishes - I nostri secondi piatti vegeteriani  
       
Kasspatzeln mit gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L-M-O)  
"Spätzle" with cheese served with mixed salat  15,60 €
"Spätzle" al formaggio servito con insalata mista   
       
       
Kartoffelrösti mit gebratenen Pilzen und Kräutern vegetarisch/vegan möglich (-) 
potaoe "Rösti" con roasted mushrooms and herbs - vegan version possible on request15,60 €
"Rösti" di patate con funghi ed erbe - vegano possibile a domanda  
       
       
2 Stück Rohnennocken mit Butter, Käse und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O)
2 beetroot dumplings with brown butter, cheese and mixed salad 15,60 €
2 canederli di barbietola rossa con burro, formaggio e insalata mista  
       
       
Our main dishes - I nostri secondi piatti   
       
Gulasch vom heimischen Rind mit Spatzeln (A-C-G-L)  17,50 €
goulash with "Spätzle"/gulasch con "Spätzle" (tipico typo di pasta)  
       
       
Schweinsschnitzel gebacken mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N)16,80 €
fried escalope of porc with parsley potatoes and cranberries  
cotoletta di maiale fritta con patate al prezzemolo e mirtilli rossi  
       
       
"Fitness-Teller" (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   26,00 €
sirloin steak with herb-butter, roasted onions and mixed salad  
costata di manzo con cipolle arrosti, burro all'erbe e insalata mista  
       
       
Our sweets - I nostri dolci    
       
"Kaiserschmarrn" vegetarisch (A-C-G)    
browned and sliced omlette with cranberries or plum jam 13,50 €
frittata dolce tipica in Austria con marmellata di mirilli rosso o prugnesmall/piccolo12,00 €
       
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten vegetarisch (A-C-F-G-H-N)  
small cheese plate with Tyrolean cheese, bread and butter 13,50 €
piccolo piatto di formaggi tirolesi con pane e burro small/piccolo12,00 €
       

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