Unsere Speisekarte

Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes


Donnerstag bis Montag haben wir von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Dienstag und Mittwoch Ruhetag!

Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr

Folgende Regeln gelten ab 1. Juli 2021 beim Besuch unseres Restaurants:
- Nachweis eines gültigen Corona-Tests, einer Corona-Impfung (1. Impfung vor mind. 21 Tagen) oder Genesung
- Registrierungspflicht bei einem Aufenthalt von mehr als 15 Minuten

Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wier alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.

Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442


Montag, 27. September 2021    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Kürbiscremesuppe (G-H-L-O)      4,90 €
       
2 Stück Kartoffelpuffer mit kalt geräuchertem Seesaibling 15,50 €
und Schnittlauch-Crème Fraîche (A-C-D-G-O) Vorspeisenportion14,00 €
       
Scheiben von der Kalbshaxe (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Gemüse und Reis (A-G-H-L-O)    18,50 €
       
Cordon bleu (vom Schwein)    
mit Petersilienkartoffeln (A-C-F-G-H-N)    14,90 €
       
Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O)   17,50 €
       
gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind   
mit Wurzelgemüse, Blattspinat, Röstkartoffeln,   
Schnittlauchsauce und Apfelkren (C-G-L-M-O)   19,00 €
       
Scheiben der gebratenen Hirschkalbskeule mit Pilzen,  
Kohlrabi in Rahm und Zapfenkroketten (C-F-G-H-L-M-N-O)  22,00 €
       
Hackbraten mit Zucchini-Tomatengemüse   
und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O)    11,90 €
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung   
       
Schokoladen-Mandelcreme    
mit mariniertem Weinbergpfirsich (C-F-G-H-O)     8,50 €
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Himbeer-Joghurttorte, Heidelbeerroulade, Zwetschkenkuchen,   
Topfentorte, Schokoladentorte, Birnenkuchen mit Streusel,    3,50 €
       

       
Unsere Vorspeisen - ein guter Start   
       
warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel 11,50 €
mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O-P)Vorspeisenportion10,00 €
       
mit Kräutern marinierter grüner und weißer Spargel 15,50 €
mit Scheiben von Tiroler Räucherfischen (D-L-O)Vorspeisenportion14,00 €
       
       
Unsere Salate - frisch und leicht   
       
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) 4,90 €
       
große gemischte Salatplatte    
mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O-P) 9,80 €
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen,   
Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 9,20 €
       
       
Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz  
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)   4,90 €
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   4,90 €
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)  4,90 €
       
Markknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-N)   4,90 €
       
       
Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst  
       
Kräuterspatzeln mit sommerlichem Gemüse, Rahm,  
und geriebenem Felsenkeller Käse vegetarisch (A-C-G-L)  10,90 €
       
2 Stück Kürbisnocken mit geriebenem Käse, brauner Butter  
und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 11,90 €
       
Käseomelett mit Tiroler Käse    
und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  9,80 €
       
       
Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch  
       
Gulasch vom heimischen Rind    
mit Spatzeln (A-C-G-L)   14,50 €
       
Schweinsschnitzel gebacken    
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) 13,60 €
       
"Fitness-Teller", Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier)  
mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln    
auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  21,50 €
       
       
Unsere Desserts - süßer Genuss   
       
Kaiserschmarrn    9,80 €
mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G)Dessertportion8,30 €
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, 10,50 €
Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N-P)  Dessertportion9,00 €
       
Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung  
       

 


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Kontakt

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  • Elisabeth Schüller
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