Willkommen im Gasthof Gröbenhof

Unsere Speisekarte

Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes

Unser Gasthof ist von Donnerstag bis Montag von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!

Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr

Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wir alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.

Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442


Montag, 26. Februar 2024    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Kürbiscremesuppe (G-H-L-O)      6,40 €
       
Hausgemachte Sülze (Schweinefleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Röstkartoffeln und Zwiebelringen    
oder sauer mit Kernöl und Brot (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  14,80 €
       
knusprig gebratenes Skreifilet mit milder Senfsauce,  
Gemüse und Petersilienkartoffeln (A-D-G-L-M-O)   32,00 €
       
Drei Tiroler Spezialitäten     
(Schlutzkrapfen, Spinatnocken und gebackener Kasknödel)  
mit gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   16,20 €
       
ausgelöstes Wiener Backhuhn (Geflügel aus dem Lavantal)  
mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N)   17,80 €
       
Hirschschnitzel (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen,   
Rotkraut und Spatzeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   24,50 €
       
Hackbraten mit Zucchini-Tomatengemüse   
und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O)    15,80 €
       
Scheiben der Pökelzunge in Madeirasauce   
mit Erbsengemüse und Röstkartoffeln (G-L-M-O)   18,50 €
       
Scheiben der gebratenen Entenbrust mit Steinpilzsauce,  
Wirsing in Rahm und Serviettenknödel (A-C-G-L-M-O)  29,00 €
       
knusprig gebratener Spanferkelrücken mit Zwiebelsauce  
Speck-Krautsalat und Bratkartoffeln (G-L-M-O)   24,00 €
       
Rahmbeuschl (Fleisch aus dem Stubaital)    
mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O)  17,50 €
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung   
       
Grießflammeri mit Amarenakirschen    
und Stracciatellaeis (A-C-G-H-O)      9,50 €
       
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Sahne (A-C-F-G-H-N-O)    5,90 €
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Topfentorte, Schokoladentorte, Himbeer-Joghurttorte,  
Erdbeerroulade, Kastanientorte, Apfelstrudel     4,90 €

       
Unsere Vorspeisen - ein guter Start   
       
warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel 13,60 €
mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O)Vorspeisenportion12,10 €
       
geräuchertes Filet von der Stubaier Forelle mit Blattsalaten, 15,60 €
Obers-Kren und gebackenen Gitterkartoffeln (D-G-O)Vorspeisenportion14,10 €
       
       
Unsere Salate - frisch und leicht   
       
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) 6,40 €
       
große gemischte Salatplatte    
mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) 13,50 €
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen,   
Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 12,80 €
       
     dazu ein Korb mit Brot2,00 €
       
Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz  
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)   6,20 €
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   6,20 €
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)  6,40 €
       
Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N)  6,40 €
       
       
Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst  
       
"Kasspatzeln" mit Tiroler Käse    
und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L-M-O) 15,60 €
       
knuspriger Kartoffelrösti     
mit gebratenen Pilzen und Kräutern vegetarisch/vegan möglich (-) 15,60 €
       
2 Stk. Rohnennocken mit brauner Butter, geriebenem Käse  
mit gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 15,60 €
       
       
Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch  
       
Gulasch vom heimischen Rind    
mit Spatzeln (A-C-G-L)   17,50 €
       
Schweinsschnitzel gebacken    
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) 16,80 €
       
"Fitness-Teller"     
Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier)   
mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln    
auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  26,00 €
       
       
Unsere Desserts - süßer Genuss   
       
Kaiserschmarrn    13,50 €
mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G)Dessertportion12,00 €
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, 13,50 €
Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N)  Dessertportion12,00 €
       
Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung  
       

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