Willkommen im Gasthof Gröbenhof

Unsere Speisekarte

Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes

Wir haben von Donnerstag bis Montag von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!

Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr

Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wir alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.

Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442


Montag, 27. Mai 2024    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Frittatensuppe (A-C-G-L)      6,40 €
Rindssuppe mit Hirnpovesen (A-C-F-G-L)      6,40 €
       
weißer Spargel aus dem Marchfeld,    
mit Schinken, Sauce hollandaise und Kartoffeln (C-G-L-O)  23,50 €
       
Medaillons vom Hirschrücken (aus Tiroler Jagd)   
mit Wacholdersauce, Rotkraut    
und Zapfenkroketten (C-F-G-H-L-M-N-O)    35,00 €
       
Zwiebelrostbraten vom Stubaier Rind (Riedler-Hof / Plöven)  
mit Bohnen und Bratkartoffeln (A-G-L-M-O)   28,00 €
       
gefüllte Kalbsbrust (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Gemüse und Reis (A-C-F-G-H-L-N-O)    21,00 €
       
Wiener Schnitzel vom Kalb (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Kartoffel-Kressesalat und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-L-M-N)  24,50 €
       
Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O)   22,00 €
       
Variationen vom Stubaier Kitz (Milchziege)   
mit Zucchinigemüse und "Römischen Nocken" (A-C-G-L-O)  27,00 €
       
Faschierte Laibchen mit Brokkoligemüse    
und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O)    15,80 €
       
Rahmbeuschl (Fleisch aus dem Stubaital)    
mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O)  17,50 €
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung   
       
Rhabarberschaum mit frischen Erdbeeren   
und Erdbeereis (C-G-H-O)      9,50 €
       
frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne (A-C-G-H)    9,70 €
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Topfentorte, Schokoladentorte, Himbeer-Joghurttorte,  
Erdbeerroulade, Rhabarberschnitte, Marillenkuchen,    4,90 €

       
Unsere Vorspeisen - ein guter Start   
       
warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel 13,80 €
mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O)Vorspeisenportion12,30 €
       
geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalaten,  16,00 €
Obers-Kren und gebackenen Gitterkartoffeln (D-G-O)Vorspeisenportion14,50 €
       
mit Kräutern marinierter grüner und weißer Spargel 17,00 €
mit Scheiben vom hausgebeizten Lachs (D-L-O)Vorspeisenportion15,50 €
       
       
Unsere Salate - frisch und leicht   
       
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) 6,40 €
       
große gemischte Salatplatte    
mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) 13,80 €
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen,   
Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 13,50 €
       
     dazu ein Korb mit Brot2,00 €
       
Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz  
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)   6,20 €
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   6,20 €
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)  6,40 €
       
Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N)  6,40 €
       
       
Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst  
       
2 Stk. Spinatnocken mit brauner Butter, geriebenem Käse   
und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 15,80 €
       
gebratenes Gemüse mit Kräuter-Pesto   
und feinen Bandnudeln vegetarisch (A-C-G)  15,80 €
       
Käseomelette mit Tiroler Käse    
und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  13,80 €
       
       
Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch  
       
Gulasch vom heimischen Rind    
mit Spatzeln (A-C-G-L)   17,80 €
       
Schweinsschnitzel gebacken    
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) 17,20 €
       
"Fitness-Teller"     
Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier)   
mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln    
auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  28,00 €
       
       
Unsere Desserts - süßer Genuss   
       
Kaiserschmarrn    13,80 €
mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G)Dessertportion12,30 €
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, 13,80 €
Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N)  Dessertportion12,30 €
       
Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung  
       

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