Unsere Speisekarte

Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes


Donnerstag bis Montag haben wir von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Dienstag und Mittwoch Ruhetag!

Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr

Folgende Regeln gelten ab 1. Juli 2021 beim Besuch unseres Restaurants:
- Nachweis eines gültigen Corona-Tests, einer Corona-Impfung (1. Impfung vor mind. 21 Tagen) oder Genesung
- Registrierungspflicht bei einem Aufenthalt von mehr als 15 Minuten

Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wier alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.

Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442


Montag, 02. August 2021    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Tomatensuppe mit Knoblauchbrot (A-F-G-L)     6,50 €
       
Scheiben der gebratenen Entenbrust und Apfelspalten 14,50 €
auf Blattsalaten in Walnußdressing (G-H-O)  13,00 €
       
pochierte Edelfische mit Kräutersauce,   
bunten Stubaier Karotten und Petersilienkartoffeln (D-G-L-O)  25,00 €
       
ausgelöstes Wiener Backhuhn    
mit Kartoffel-Kressesalat (A-C-F-G-H-L-M-N)   14,50 €
       
Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O)   17,50 €
       
Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) 
mit Pfifferlingen in Rahm, Broccoligemüse    
und Spazeln (A-C-G-H-L-M-O)    28,00 €
       
Hackbraten mit Zucchini-Tomatengemüse   
und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   11,90 €
       
Rinderschmorbraten vom Simmentaler Rind   
mit Blumenkohlgemüse und Serviettenknödl (A-C-G-L-M-O)  17,50 €
       
gebackener Kalbskopf (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Schnittlauchsauce und Kartoffel-Kressesalat (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  14,90 €
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung  
       
Walnuss-Krokanteisparfait mit Früchten   
und Schokoladensauce (C-F-G-H-O)     8,50 €
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Himbeer-Joghurttorte, Heidelbeerroulade, Kirschkuchen,  
Marillenkuchen, Topfentorte, Schokoladentorte, Schwarzwälderkirschtorte,   3,50 €
       

       
Unsere Vorspeisen - ein guter Start   
       
warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel 11,50 €
mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O-P)Vorspeisenportion10,00 €
       
mit Kräutern marinierter grüner und weißer Spargel 15,50 €
mit Scheiben von Tiroler Räucherfischen (D-L-O)Vorspeisenportion14,00 €
       
       
Unsere Salate - frisch und leicht   
       
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) 4,90 €
       
große gemischte Salatplatte    
mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O-P) 9,80 €
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen,   
Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 9,20 €
       
       
Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz  
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)   4,90 €
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   4,90 €
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)  4,90 €
       
Markknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-N)   4,90 €
       
       
Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst  
       
Kräuterspatzeln mit sommerlichem Gemüse, Rahm,  
und geriebenem Felsenkeller Käse vegetarisch (A-C-G-L)  10,90 €
       
2 Stück Rohnennocken mit geriebenem Käse, brauner Butter  
und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 11,90 €
       
Käseomelett mit Tiroler Käse    
und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  9,80 €
       
       
Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch  
       
Gulasch vom heimischen Rind    
mit Spatzeln (A-C-G-L)   14,50 €
       
Schweinsschnitzel gebacken    
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) 13,60 €
       
"Fitness-Teller", Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier)  
mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln    
auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  21,50 €
       
       
Unsere Desserts - süßer Genuss   
       
Kaiserschmarrn    9,80 €
mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G)Dessertportion8,30 €
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, 10,50 €
Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N-P)  Dessertportion9,00 €
       
Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung  
       

 


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Kontakt

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  • Elisabeth Schüller
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