Unsere Speisekarte
Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes
Donnerstag bis Montag haben wir von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr
Vorschau:
Der Herbst ist Ganslzeit bei uns im Gasthof Gröbenhof.
Vom 22. Oktober bis zum 07. November gibt es bei uns viele Köstlichkeiten rund um das Thema Gansl.
Danach haben wir Betriebsurlaub vom 08. November bis einschließlich 09. Dezember 2021.
Folgende Regeln gelten ab 1. Juli 2021 beim Besuch unseres Restaurants:
- Nachweis eines gültigen Corona-Tests, einer Corona-Impfung oder Genesung
- Registrierungspflicht bei einem Aufenthalt von mehr als 15 Minuten
Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wier alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.
Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442
| Samstag, 16. Oktober 2021 | ||||||
| Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss | ||||||
| Topinambursuppe | ||||||
| mit geräuchertem Hirschschinken (A-G-L-M-N) | 6,90 € | |||||
| 2 Stk.Tiroler Speckknödel | ||||||
| mit Sauerkraut oder gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 11,90 € | |||||
| 2 Stück Kartoffelpuffer mit kalt geräuchertem Seesaibling | 15,50 € | |||||
| und Schnittlauch-Crème Fraîche (A-C-D-G-O) | Vorspeisenportion | 14,00 € | ||||
| Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit Kräuterseitlingen, Broccoligemüse | ||||||
| und Spatzeln (A-C-G-H-L-M-O) | 28,00 € | |||||
| Scheiben der Hühnerbrust in der Kürbiskernkruste | ||||||
| mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,50 € | |||||
| Scheiben vom Kalbsschulterbraten (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit Gemüse und Reis (A-G-H-L-O) | 19,50 € | |||||
| Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O) | 18,50 € | |||||
| gebratene Maishähnchenbrust | ||||||
| mit Butternut-Kürbis und Kräuterpolenta (A-G-L-O) | 17,50 € | |||||
| Hirschragout (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen, | ||||||
| Rotkraut und Zapfenkroketten (A-C-G-L-M-O) | 18,50 € | |||||
| Kalbsrahmbeuschl (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O) | 15,50 € | |||||
| Unser Deserttipp - eine süße Verführung | ||||||
| Creme brûlée (karamelisierte Vanillecreme) | ||||||
| mit marinierten Früchten und Vanilleeis (A-C-G-H) | 8,50 € | |||||
| Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut | ||||||
| Himbeer-Joghurttorte, Heidelbeerroulade, Zwetschkenkuchen, | ||||||
| Topfentorte, Schokoladentorte, Birnenkuchen mit Streusel, Kastanientorte | 3,70 € | |||||
| Unsere Vorspeisen - ein guter Start | ||||||
| warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel | 11,50 € | |||||
| mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O-P) | Vorspeisenportion | 10,00 € | ||||
| mit Kräutern marinierter grüner und weißer Spargel | 15,50 € | |||||
| mit Scheiben von Tiroler Räucherfischen (D-L-O) | Vorspeisenportion | 14,00 € | ||||
| Unsere Salate - frisch und leicht | ||||||
| kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 4,90 € | |||||
| große gemischte Salatplatte | ||||||
| mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O-P) | 9,80 € | |||||
| Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, | ||||||
| Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 9,20 € | |||||
| Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz | ||||||
| Nudelsuppe (A-C-G-L) | 4,90 € | |||||
| Backerbsensuppe (A-C-G-L) | 4,90 € | |||||
| Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N) | 4,90 € | |||||
| Markknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-N) | 4,90 € | |||||
| Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst | ||||||
| Kräuterspatzeln mit sommerlichem Gemüse, Rahm, | ||||||
| und geriebenem Felsenkeller Käse vegetarisch (A-C-G-L) | 10,90 € | |||||
| 2 Stück Kürbisnocken mit geriebenem Käse, brauner Butter | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 11,90 € | |||||
| Käseomelett mit Tiroler Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 9,80 € | |||||
| Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch | ||||||
| Gulasch vom heimischen Rind | ||||||
| mit Spatzeln (A-C-G-L) | 14,50 € | |||||
| Schweinsschnitzel gebacken | ||||||
| mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) | 13,60 € | |||||
| "Fitness-Teller", Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier) | ||||||
| mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln | ||||||
| auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 21,50 € | |||||
| Unsere Desserts - süßer Genuss | ||||||
| Kaiserschmarrn | 9,80 € | |||||
| mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G) | Dessertportion | 8,30 € | ||||
| Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, | 10,50 € | |||||
| Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N-P) | Dessertportion | 9,00 € | ||||
| Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung | ||||||
