Welcome to Gasthof Gröbenhof

Daily menu - your restaurant in the Stubaital

Dear Guests!

From Thursday to Monday our restaurant is open from 10:00 to 22:00.

Closed on Tuesdays and Wednesdays!

Kitchen is open:
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00

Coffee, cakes, pastries, ice cream and hearty snacks are available from 11:00 to 20:00.

Enjoy your Gröbenhof also at home: We offer our dishes also for take-away. Please order in advance.

For table reservation or take-away order please call 0043 (0)5225 62442


Montag, 18. Mai 2026    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Milzschnittensuppe (A-C-F-G-H-L-N)   6,90 € 
Bärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen (G-L)  7,20 € 
       
2 Stk. gebackene Kasknödel    
mit Sauerkraut oder gemischtem Salat vegetarisch mit Salat (A-C-F-G-H-L-M-N-O)17,90 € 
       
gebratenes Lachsforellenfilet mit Tomaten-Lauchgemüse  
und Petersilienkartoffeln (A-D-G-L-O)   32,00 € 
       
Schweinebraten (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Sauerkraut und Semmelknödel (A-C-G-L-M-O)  20,50 € 
       
ausgelöstes Wiener Backhuhn (Geflügel aus dem Lavantal)  
mit Kartoffel-Kressesalat (A-C-F-G-H-L-M-N)  19,50 € 
       
Grillteller mit frischen Paprikastreifen    
und Pommes frites (A-C-G-M-O)   25,50 € 
       
Scheiben vom gekochten Kalbstafelspitz mit Frühlingsgemüse,  
Sauce hollandaise und Petersilienkartoffeln (A-C-G-H-L-M-O) 29,00 € 
       
gebratene Maishähnchenbrust  mit einer Sauce aus frischem Paprika,  
weißem Spargel und Reis (A-C-G-L-O)   32,00 € 
       
Hackbraten mit Zucchini-Tomatengemüse   
und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   18,50 € 
       
Zwiebelrostbraten     
mit Bohnen und Bratkartoffeln (A-G-L-M-O)  31,00 € 
       
Medaillons vom Hirschrücken (aus Tiroler Jagd)   
mit Wacholdersauce, Rotkraut    
und Zapfenkroketten (C-F-G-H-L-M-N-O)   38,00 € 
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung   
       
Rhabarberschaum mit frischen Erdbeeren   
und Erdbeereis (C-G-H-O)   10,20 € 
       
frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne (A-C-G-H) 10,20 € 
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Topfentorte, Schokoladentorte, Rhabarberschnitte,   
Erdbeerroulade, Himbeer-Joghurttorte   4,90 € 

       
Our straters - I nostri primi piatti    
       
warmer Ziegenfrischkäse im Speckmantel, Muskatkürbis und Salat (A-C-F-G-H-M-N-O)16,20 €
warm goat cheese wraped in bacon with green salad and marinated pumpkinsmall/piccolo14,70 €
formaggio di capretto caldo con speck, insalata verde e zucca  
       
       
geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalaten, Obers-Kren und Gitterkartoffeln (D-G-O)17,60 €
smoked fillet of trout with green salad, horseradish and fried potatoessmall/piccolo16,10 €
filetto di trota affumicata con insalata verde, barbaforte e fette di patate fritte 
       
       
       
Our salads - le nostre insalate    
       
gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  6,90 €
mixed salad/insalata mista     
       
       
große gemischte Salatplatte mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) 
big mixed salad with egg , sun flower seeds/insalata mista grande con uovo, semi di girasole14,90 €
       
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, Bergkas und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 
mixed salad with bacon, cheese, roasted bread/insalata mista con speck, formaggio, pane14,80 €
       
     additional bread/pane in pìù2,00 € 
       
       
Our soups - Le nostre zuppe    
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)    6,60 €
noodle soup/brodo di manzo con vermicellimit Würstel/with sausage/con wurstel12,50 €
       
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)   6,90 €
clear beef soup with bacon dumpling/brodo di manzo con canederlo di speck  
       
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   6,60 €
clear beef soup with small chou patties/brodo di manzo con pasta reale  
       
       
Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N)   6,90 €
clear beef soup with liver dumpling/brodo di manzo con canederlo di fegato  
       
       
       
       
       
       
Our vegetarian main dishes - I nostri secondi piatti vegeteriani  
       
Gemüsegröstel mit Spiegelei und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  
roasted potatoes and vegetables served with fried egg and mixed salad 17,90 €
patate e verdura arrostite con uova al tegamino e insalta mista  
       
       
Käseomelette mit Kräutern und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L-M-O)  
cheese omelette with herbs served with mixed salad  17,90 €
omelette al formaggio con herbe servito con insalata mista  
       
       
       
       
       
Our main dishes - I nostri secondi piatti   
       
Gulasch vom heimischen Rind mit Spatzeln (A-C-G-L)  19,50 €
goulash with "Spätzle"/gulasch con "Spätzle" (tipico typo di pasta)  
       
       
Schweinsschnitzel gebacken mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N)18,80 €
fried escalope of porc with parsley potatoes and cranberries  
cotoletta di maiale fritta con patate al prezzemolo e mirtilli rossi  
       
       
"Fitness-Teller" (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   31,00 €
sirloin steak with herb-butter, roasted onions and mixed salad  
costata di manzo con cipolle arroste, burro all'erbe e insalata mista  
       
       
       
       
       
Our sweets - I nostri dolci    
       
"Kaiserschmarrn" vegetarisch (A-C-G)    
browned and sliced omlette with cranberries or plum jam 14,90 €
frittata dolce tipica in Austria con marmellata di mirilli rosso o prugnesmall/piccolo13,40 €
       
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten vegetarisch (A-C-F-G-H-N)  
small cheese plate with Tyrolean cheese, bread and butter 16,60 €
piccolo piatto di formaggi tirolesi con pane e burro small/piccolo15,10 €
       

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  • Elisabeth Schüller
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