Unsere Speisekarte
Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes
Wir haben von Donnerstag bis Montag
von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr
Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wir alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.
Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442
| Montag, 18. August 2025 | ||||||
| Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss | ||||||
| Kürbiscremesuppe (G-H-L-O) | 6,90 € | |||||
| Riesengarnelen in der Sesamkruste mit Mangospalten, | 20,00 € | |||||
| Blattsalaten und Orangen-Chutney (A-B-N-O) | Vorspeisenportion | 18,50 € | ||||
| gebackenes Kabeljaufilet mit Schnittlauchsauce | ||||||
| und Petersilienkartoffeln (A-C-D-F-G-H-M-N) | 25,00 € | |||||
| ausgelöstes Wiener Backhuhn (Geflügel aus dem Lavantal) | ||||||
| mit Kartoffel-Kressesalat (A-C-F-G-H-L-M-N) | 19,20 € | |||||
| gekochte Rindsschulter vom Stubaier Jahrling | ||||||
| mit milder Kren-Sauce und Bouillonkartoffeln (A-F-G-L-N-O) | 23,50 € | |||||
| Kalbsrahmbeuschl (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O) | 21,50 € | |||||
| Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O) | 24,00 € | |||||
| mit Kräutern gebratener Rücken vom Tiroler Berglamm, | ||||||
| Speck-Bohnen und Polenta (A-G-L-M-O) | 35,00 € | |||||
| Hirschragout (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen, | ||||||
| Rotkraut und Zapfenkroketten (A-C-G-L-M-O) | 25,00 € | |||||
| knusprig gebratener Spanferkelrücken mit Zwiebelsauce | ||||||
| Speck-Krautsalat und Bratkartoffeln (G-L-M-O) | 26,50 € | |||||
| Scheiben der gebratenen Entenbrust mit Steinpilzen, | ||||||
| Wirsing in Rahm und Serviettenknödel (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 29,00 € | |||||
| Unser Deserttipp - eine süße Verführung | ||||||
| Buttermilchmousse mit Topfenblattln | ||||||
| und marinierten Beeren (A-C-G-O) | 10,20 € | |||||
| 1 Stk. Marillenknödel vom eigenen Baum, mit Butterbrösel | ||||||
| (A-C-F-G-H-N) Zubereitungszeit ca. 20 Minuten | 7,80 € | |||||
| Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut | ||||||
| Topfentorte, Schokoladentorte, Himbeer-Joghurttorte, | ||||||
| Marillenkuchen, Schwarzwälderkirschtorte, Heidelbeerroulade | je | 4,90 € | ||||
| Unsere Vorspeisen - ein guter Start | ||||||
| warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel | 15,80 € | |||||
| mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O) | Vorspeisenportion | 14,30 € | ||||
| geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalaten, | 16,50 € | |||||
| Obers-Kren und gebackenen Gitterkartoffeln (D-G-O) | Vorspeisenportion | 15,00 € | ||||
| Unsere Salate - frisch und leicht | ||||||
| kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 6,90 € | |||||
| große gemischte Salatplatte | ||||||
| mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,80 € | |||||
| Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, | ||||||
| Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,50 € | |||||
| dazu ein Korb mit Brot | 2,00 € | |||||
| Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz | ||||||
| Nudelsuppe (A-C-G-L) | 6,60 € | |||||
| Backerbsensuppe (A-C-G-L) | 6,60 € | |||||
| Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N) | 6,90 € | |||||
| Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N) | 6,90 € | |||||
| Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst | ||||||
| 2 Stk. gebackene Kasknödel | ||||||
| mit Sauerkraut oder gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 17,80 € | |||||
| 2 Stk. Stubaier Rohnennocken (Rote Beete) mit brauner Butter, geriebenem Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 17,80 € | |||||
| Kasspatzeln mit Tiroler Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L-M -O) | 17,80 € | |||||
| Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch | ||||||
| Gulasch vom heimischen Rind | ||||||
| mit Spatzeln (A-C-G-L) | 18,70 € | |||||
| Schweinsschnitzel gebacken | ||||||
| mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) | 18,60 € | |||||
| "Fitness-Teller" | ||||||
| Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier) | ||||||
| mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln | ||||||
| auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 29,80 € | |||||
| Unsere Desserts - süßer Genuss | ||||||
| Kaiserschmarrn | 14,80 € | |||||
| mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G) | Dessertportion | 13,30 € | ||||
| Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, | 16,00 € | |||||
| Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N) | Dessertportion | 14,50 € | ||||
| Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung | ||||||
