Unsere Speisekarte
Restaurant "Gasthof Gröbenhof" in Fulpmes
Unser Restaurant ist von Donnerstag bis Montag von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
Betriebsurlaub vom 12. April 2026 bis einschließlich 08. Mai 2026.
Warme Küche:
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:00 Uhr
Jausen, Salate, Toasts, Kuchen und Eis:
11:00 - 20:00 Uhr
Gröbenhof für Zuhause:
Während der Küchenzeiten bieten wir alle unsere Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen an.
Einfach telefonisch bestellen und abholen.
Tischreservierungen und Bestellungen bitte unter Tel. 0043 (0)5225 62442
| Sonntag, 15. März 2026 | ||||||
| Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss | ||||||
| Markknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-N) | 6,90 € | |||||
| Bärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen (G-L) | 7,20 € | |||||
| Hausgemachte Sülze (Schweinefleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit Röstkartoffeln und Zwiebelringen | ||||||
| oder sauer mit Kernöl und Brot (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 16,20 € | |||||
| 2 Stück Kartoffelpuffer mit hausgebeiztem Schottischen Lachs | 21,00 € | |||||
| und Schnittlauch-Crème Fraîche (A-C-D-G-O) | Vorspeisenportion | 19,50 € | ||||
| pochiertes Bachsaiblingfilet mit Veltlinersauce, | ||||||
| Frühlingsgemüse und Reis (D-G-L-O) | 36,00 € | |||||
| gebackenes Kalbsbries (vom Tiroler Milchkalb) | ||||||
| mit Kartoffel-Vogerlsalat und Schnittlauchsauce (A-C-F-G-H-L-M-N) | 26,50 € | |||||
| gefüllte Roulade vom heimischen Rind | ||||||
| mit Obersnudeln (A-C-G-L-M-O) | 22,50 € | |||||
| Scheiben vom Kalbsschulterbraten | ||||||
| mit Gemüse und Reis (A-G-H-L-O) | 27,50 € | |||||
| ausgelöstes Wiener Backhuhn (Geflügel aus dem Lavantal) | ||||||
| mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N) | 19,20 € | |||||
| Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O) | 25,50 € | |||||
| Hirschkalbsragout (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen, | ||||||
| Rotkraut und Zapfenkroketten (A-C-G-L-M-O) | 27,00 € | |||||
| gebratene Maishähnchenbrust | ||||||
| auf Italienischem Gemüse mit Nudeln und Pesto (A-C-G-L) | 26,00 € | |||||
| Unser Deserttipp - eine süße Verführung | ||||||
| Buttermilchmousse mit Topfenblattln | ||||||
| und marinierten Erdbeeren (A-C-G-O) | 10,20 € | |||||
| Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut | ||||||
| Topfentorte, Schokoladentorte, Kastanientorte, | ||||||
| Heidelbeerroulade, Apfelstrudel | je | 4,90 € | ||||
| mit Sahne oder Vanillesauce | je | 1,20 € | ||||
| Unsere Vorspeisen - ein guter Start | ||||||
| warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel | 16,00 € | |||||
| mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O) | Vorspeisenportion | 14,50 € | ||||
| geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalaten, | 17,50 € | |||||
| Obers-Kren und gebackenen Gitterkartoffeln (D-G-O) | Vorspeisenportion | 16,00 € | ||||
| Unsere Salate - frisch und leicht | ||||||
| kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 6,90 € | |||||
| große gemischte Salatplatte | ||||||
| mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,80 € | |||||
| Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, | ||||||
| Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,80 € | |||||
| dazu ein Korb mit Brot | 2,00 € | |||||
| Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz | ||||||
| Nudelsuppe (A-C-G-L) | 6,60 € | |||||
| Backerbsensuppe (A-C-G-L) | 6,60 € | |||||
| Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N) | 6,90 € | |||||
| Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N) | 6,90 € | |||||
| Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst | ||||||
| Omelette mit Pilzen und Kräutern | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 17,80 € | |||||
| 2 Stk. Kürbisnocken mit brauner Butter, geriebenem Felsenkeller-Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 17,80 € | |||||
| Kasspatzeln mit Tiroler Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L-M -O) | 17,80 € | |||||
| Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch | ||||||
| Gulasch vom heimischen Rind | ||||||
| mit Spatzeln (A-C-G-L) | 19,50 € | |||||
| Schweinsschnitzel gebacken | ||||||
| mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) | 18,80 € | |||||
| "Fitness-Teller" | ||||||
| Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier) | ||||||
| mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln | ||||||
| auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 31,00 € | |||||
| Unsere Desserts - süßer Genuss | ||||||
| Kaiserschmarrn | 14,80 € | |||||
| mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G) | Dessertportion | 13,30 € | ||||
| Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, | 16,50 € | |||||
| Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N) | Dessertportion | 15,00 € | ||||
| Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung | ||||||
