Speisekarte

Liebe Gäste!
Aufgrund der derzeitigen Lage bezüglich des Coronavirus in Österreich schließen wir unseren Gasthof mit 16. März 2020 für die nächste Zeit. Wir werden beobachten wie sich die Situation in den nächsten Wochen entwickelt und hoffen, dass wir mit Anfang Mai wieder in die neue Sommersaison starten können.

Die Speisekarte vom Gröbenhof bietet Ihnen eine Vielzahl von Tiroler und internationalen Gerichten.

Die aktuellen Tagesempfehlungen unserer Speisekarte finden Sie auf dieser Seite.


Tagesempfehlungen 15.März 2020
 
Bärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen (G-L) 4,90 €
 
Riesengarnelen in der Sesamkruste mit Mangospalten,
Blattsalaten und Orangenchutnay vegetarisch (A-B-N-O) 14,00 €
als Vorspeisenportion 12,50 €
 
gebratenes Huchenfilet mit Kräutersauce,
zweierlei von der Petersielienwurzel
und Reis vegetarisch (A-D-G-L-O) 25,00 €
 
gefüllte Roulade vom Pitztaler Jahrling
mit Obersnudeln (A-C-G-L-M-O) 15,50 €
 
gefüllte Kalbsbrust (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)
mit Gemüse und Reis (A-C-F-G-H-L-N-O) 17,00 €
 
Schweinsmedaillons
in einer Sauce aus frischem Paprika
mit Broccoligemüse und Spatzeln (A-C-G-H-L) 16,50 €
 
Hackbraten mit Blumenkohlgemüse
und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 10,90 €
 
ausgelöstes und gebackenes Stubenküken
mit Kartoffel-Kressesalat
und Schnittlauchsauce (A-C-F-G-H-L-M-N) 14,50 €
 
gekochte Rindsschulter vom Pitztaler Jahrling
mit Wurzelgemüse, Blattspinat, Röstkartoffeln,
Schnittlauchsauce und Apfelkren (C-G-L-M-O) 17,50 €
 
Variationen vom Stubaier Kitz (Milchziege)
mit Zucchinigemüse und "Römischen Nocken" (A-C-G-L-O) 21,50 €
 
Gamsragout (aus Stubaier Jagd) mit Pilzen,
Rotkraut und Spatzeln (A-C-G-L-M-O) 16,50 €
 
Dessertangebot:
Rhabarberschaum mit frischen Erdbeeren
und Erdbeereis (A-C-G-H-O) 8,20 €
 
hausgemachte Kuchen: (A-C-G-H-N-O)
Kirschkuchen mit Streusel, Schokoladentorte,
Erdbeerroulade, Rhabarberkuchen,
Himbeer-Joghurttorte, Topfentorte, 3,50 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Sahne 4,30 €

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