Die Speisekarte vom Gröbenhof bietet Ihnen eine Vielzahl von Tiroler und internationalen Gerichten.
Die aktuellen Tagesempfehlungen unserer Speisekarte finden Sie auf dieser Seite.
Betriebsurlaub vom 4. November 2019 bis zum 5. Dezember 2019!
Speisekarte
| Gansl-Zeit - Herbstliche Genüsse |
| Österreichische Weidegänse aus dem Innviertel |
| geräucherte Gänsebrust und knuspeige Gänsetascherl |
| mit Vogerlsalat, Trauben und Nüssen (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 13,50 € |
| als Vorspeisenportion 12,00 € |
| klare Ganslsuppe |
| mit kleinem Leberserviettenknödel (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 6,80 € |
| hausgemachte Gansl-Schlutzkrapfen |
| auf Schwarzwurzeln in Rahm (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 14,00 € |
| als Vorspeisenportion 12,50 € |
| gebratenes Gansl im eigenen Saft |
| mit Rotkraut, Maronen, Bratapfel |
| und Kartoffelknödel (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 26,00 € |
| ------------------------------------------------------------------------------------------ |
| Tagesempfehlungen 3.November 2019 |
| Gerstelsuppe mit Rahm 4,90 € |
| Kürbiscremesuppe (G-H-L-O) 4,90 € |
| 2 Stk. Rohnennocken (Rote Beete) mit Felsenkellerkäse |
| die braune Butter servieren wir separat |
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 10,90 € |
| gespickter Hirschbraten (aus Tiroler Jagd) mit Pilzen, |
| Wirsing in Rahm und Zapfenkroketten (C-G-L-M-O) 16,50 € |
| Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O) 16,00 € |
| ausgelöstes Wiener Backhuhn |
| mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N) 14,00 € |
| Ragout vom Tiroler Berglamm |
| mit frischem Paprika und feinen Bandnudeln (A-C-G-L-O) 14,00 € |
| gebackener Kalbskopf (Fleisch vom Bauernhof "Gröbenhof") |
| mit Schnittlauchsauce und Salzkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 14,50 € |
| Dessertangebot: |
| Karamelparfait mit eingelegter Williamsbirne |
| und Schokoladensauce (C-F-G-H-O) 8,20 € |
| hausgemachte Kuchen: (A-C-G-H-N-O) |
| Kastanientorte, Heidelbeerroulade, |
| Himbeer-Joghurttorte, Topfentorte, |
| Schokoladentorte, Zwetschkenkuchen, 3,50 € |