Daily menu - your restaurant in the Stubaital
Dear Guests!
From Thursday to Monday our restaurant is open from 10:00 to 22:00.
Closed on Tuesday and Wednesday!
Kitchen is open:
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
Coffee, cakes, pastries, ice cream and hearty snacks are available from 11:00 to 20:00.
Enjoy your Gröbenhof also at home: We offer our dishes also for take-away. Please order in advance.
For table reservation or take-away order please call 0043 (0)5225 62442
| Montag, 04. Juli 2022 | ||||||
| Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss | ||||||
| Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen (G-L-M) | 6,90 € | |||||
| gebratenen Hühnerbruststreifen | ||||||
| auf buntem Salatteller (C-G-L-M-O) | 12,00 € | |||||
| gebratenes Wallerfilet in milder Krensauce | ||||||
| mit Stubaier Rohnen, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln (A-D-G-L-O) | 26,00 € | |||||
| Drei Tiroler Spezialitäten | ||||||
| (Schlutzkrapfen, Spinatnocken und gebackener Kasknödel) | ||||||
| mit gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 14,50 € | |||||
| ausgelöstes Wiener Backhuhn | ||||||
| mit Kartoffel-Kressesalat (A-C-F-G-H-L-M-N) | 16,00 € | |||||
| Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken (Fleisch vom Tiroler Kaiser Kalb) | ||||||
| mit Pfifferlingen in Rahm, Broccoligemüse | ||||||
| und Kartoffelkrapferl (A-C-G-H-L-M-O) | 29,00 € | |||||
| Variationen vom Stubaier Kitz (Milchziege) | ||||||
| mit Zucchinigemüse und "Römischen Nocken" (A-C-G-L-O) | 25,00 € | |||||
| Steirisches Wurzelfleisch (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit frisch geriebenem Kren und Petersilienkartoffeln (G-L) | 15,50 € | |||||
| gebratene Maishähnchenbrust | ||||||
| auf Italienischem Gemüse mit Nudeln und Pesto (A-C-G-L) | 17,50 € | |||||
| Unser Deserttipp - eine süße Verführung | ||||||
| Parfait vom Stubaier Waldblütenhonig | ||||||
| mit marinierten Beeren (C-G) | 9,20 € | |||||
| Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut | ||||||
| Himbeer-Joghurttorte, Erdbeerroulade, Rhabarberkuchen, | ||||||
| Topfentorte, Schokoladentorte, Marillenkuchen, | 3,80 € | |||||
| Unsere Vorspeisen - ein guter Start | ||||||
| warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel | 13,00 € | |||||
| mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O-P) | Vorspeisenportion | 11,50 € | ||||
| Filet von der Stubaier Räucherforelle | 15,50 € | |||||
| auf marinierten Rohnenscheiben und Blattsalaten (D-G-L-O) | Vorspeisenportion | 14,00 € | ||||
| Unsere Salate - frisch und leicht | ||||||
| kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 5,50 € | |||||
| große gemischte Salatplatte | ||||||
| mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O-P) | 10,80 € | |||||
| Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, | ||||||
| Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 10,20 € | |||||
| Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz | ||||||
| Nudelsuppe (A-C-G-L) | 5,50 € | |||||
| Backerbsensuppe (A-C-G-L) | 5,50 € | |||||
| Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N) | 5,50 € | |||||
| Leberknödelsuppe (A-C-F-G-H-I-N) | 5,50 € | |||||
| Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst | ||||||
| Tiroler Gemüsegröstl | ||||||
| mit Wachtelspiegelei vegetarisch (A-C-G-L) | 13,50 € | |||||
| 2 Stk. Stubaier Rohnennocken (Rote Beete) mit brauner Butter, geriebenem Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 13,50 € | |||||
| Käseomelette mit Tiroler Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 12,50 € | |||||
| Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch | ||||||
| Gulasch vom heimischen Rind | ||||||
| mit Spatzeln (A-C-G-L) | 15,50 € | |||||
| Schweinsschnitzel gebacken | ||||||
| mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) | 14,50 € | |||||
| "Fitness-Teller", Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier) | ||||||
| mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln | ||||||
| auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 23,00 € | |||||
| Unsere Desserts - süßer Genuss | ||||||
| Kaiserschmarrn | 10,80 € | |||||
| mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G) | Dessertportion | 9,30 € | ||||
| Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, | 12,00 € | |||||
| Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N-P) | Dessertportion | 10,50 € | ||||
| Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung | ||||||
