Daily menu - your restaurant in the Stubaital
Dear Guests!
From Thursday to Monday our restaurant is open from 10:00 to 22:00.
Closed on Tuesday and Wednesday!
Kitchen is open:
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
Coffee, cakes, pastries, ice cream and hearty snacks are available from 11:00 to 20:00.
Enjoy your Gröbenhof also at home: We offer our dishes also for take-away. Please order in advance.
For table reservation or take-away order please call 0043 (0)5225 62442
| Montag, 27. September 2021 | ||||||
| Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss | ||||||
| Kürbiscremesuppe (G-H-L-O) | 4,90 € | |||||
| 2 Stück Kartoffelpuffer mit kalt geräuchertem Seesaibling | 15,50 € | |||||
| und Schnittlauch-Crème Fraîche (A-C-D-G-O) | Vorspeisenportion | 14,00 € | ||||
| Scheiben von der Kalbshaxe (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof) | ||||||
| mit Gemüse und Reis (A-G-H-L-O) | 18,50 € | |||||
| Cordon bleu (vom Schwein) | ||||||
| mit Petersilienkartoffeln (A-C-F-G-H-N) | 14,90 € | |||||
| Hausspieß mit Pommes frites (A-C-G-M-O) | 17,50 € | |||||
| gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind | ||||||
| mit Wurzelgemüse, Blattspinat, Röstkartoffeln, | ||||||
| Schnittlauchsauce und Apfelkren (C-G-L-M-O) | 19,00 € | |||||
| Scheiben der gebratenen Hirschkalbskeule mit Pilzen, | ||||||
| Kohlrabi in Rahm und Zapfenkroketten (C-F-G-H-L-M-N-O) | 22,00 € | |||||
| Hackbraten mit Zucchini-Tomatengemüse | ||||||
| und Röstkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 11,90 € | |||||
| Unser Deserttipp - eine süße Verführung | ||||||
| Schokoladen-Mandelcreme | ||||||
| mit mariniertem Weinbergpfirsich (C-F-G-H-O) | 8,50 € | |||||
| Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut | ||||||
| Himbeer-Joghurttorte, Heidelbeerroulade, Zwetschkenkuchen, | ||||||
| Topfentorte, Schokoladentorte, Birnenkuchen mit Streusel, | 3,50 € | |||||
| Unsere Vorspeisen - ein guter Start | ||||||
| warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel | 11,50 € | |||||
| mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O-P) | Vorspeisenportion | 10,00 € | ||||
| mit Kräutern marinierter grüner und weißer Spargel | 15,50 € | |||||
| mit Scheiben von Tiroler Räucherfischen (D-L-O) | Vorspeisenportion | 14,00 € | ||||
| Unsere Salate - frisch und leicht | ||||||
| kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 4,90 € | |||||
| große gemischte Salatplatte | ||||||
| mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O-P) | 9,80 € | |||||
| Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen, | ||||||
| Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 9,20 € | |||||
| Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz | ||||||
| Nudelsuppe (A-C-G-L) | 4,90 € | |||||
| Backerbsensuppe (A-C-G-L) | 4,90 € | |||||
| Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N) | 4,90 € | |||||
| Markknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-N) | 4,90 € | |||||
| Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst | ||||||
| Kräuterspatzeln mit sommerlichem Gemüse, Rahm, | ||||||
| und geriebenem Felsenkeller Käse vegetarisch (A-C-G-L) | 10,90 € | |||||
| 2 Stück Kürbisnocken mit geriebenem Käse, brauner Butter | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 11,90 € | |||||
| Käseomelett mit Tiroler Käse | ||||||
| und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) | 9,80 € | |||||
| Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch | ||||||
| Gulasch vom heimischen Rind | ||||||
| mit Spatzeln (A-C-G-L) | 14,50 € | |||||
| Schweinsschnitzel gebacken | ||||||
| mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) | 13,60 € | |||||
| "Fitness-Teller", Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier) | ||||||
| mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln | ||||||
| auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O) | 21,50 € | |||||
| Unsere Desserts - süßer Genuss | ||||||
| Kaiserschmarrn | 9,80 € | |||||
| mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G) | Dessertportion | 8,30 € | ||||
| Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, | 10,50 € | |||||
| Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N-P) | Dessertportion | 9,00 € | ||||
| Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung | ||||||
