Daily menu - your restaurant in the Stubaital


Dear Guests!

From Thursday to Monday our restaurant is open from 10:00 to 22:00.

Closed on Tuesday and Wednesday!

Kitchen is open:
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00

Coffee, cakes, pastries, ice cream and hearty snacks are available from 11:00 to 20:00.

Enjoy your Gröbenhof also at home: We offer our dishes also for take-away. Please order in advance.

For table reservation or take-away order please call 0043 (0)5225 62442

You can enter our restaurant only with a confirmation that you are vaccinated or recoverd from COVID-19.


       
Montag, 17. Jänner 2022    
Unsere Tagesempfehlungen - ein besonderer Genuss  
       
Schinkenschöberlsuppe (A-C-L)      5,20 €
       
Riesengarnelen in der Sesamkruste mit Mangospalten, 15,50 €
Blattsalaten und Orangen-Chutney (A-B-N-O) Vorspeisenportion14,00 €
       
warmer hausgeräucherter Bachsaibling    
mit Oberskren, Petersilienkartoffeln und grünem Salat (A-D-G-O)  25,00 €
       
Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Sauce Bearnaise,  
zweierlei von der Süßkartoffel und Broccoligemüse (A-C-G-H-L-M-O)  28,00 €
       
Lammbratl vom Tiroler Berglamm mit Kräutern,   
Speck-Bohnen und Polenta (A-C-G-L-M-O)    19,50 €
       
knusprig gebratene Bauernente mit glasiereten Äpfeln,  
Rotkraut und Serviettenknödel (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  26,00 €
       
Scheiben der Hühnerbrust in der Kürbiskernkruste  
mit Kartoffel-Vogerlsalat (A-C-F-G-H-L-M-N-O)   15,00 €
       
Grillteller mit frischen Paprikastreifen    
und Pommes frites (A-C-G-M-O)    18,50 €
       
Szegediner Krautfleisch (Fleisch vom Bauernhof Gröbenhof)  
mit Petersilienkartoffeln (G-L-M-O)    14,50 €
       
Unser Deserttipp - eine süße Verführung   
       
Passionsfruchtcreme mit Sterzinger Joghurt   
und Früchten (C-G-O)      8,50 €
       
Unsere hausgemachten Kuchen - ehrlich und gut  
       
Himbeer-Joghurttorte, Kastanientorte,    
Topfentorte, Schokoladentorte      3,70 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce,      4,70 €
       

Unsere Vorspeisen - ein guter Start   
       
warmer Ziegenfrischkäse (Glocknerkugeln) im Speckmantel 11,50 €
mit eingelegtem Muskatkürbis auf Blattsalaten (A-C-F-G-H-M-N-O-P)Vorspeisenportion10,00 €
       
Filets von der Stubaier Räucherforelle  14,50 €
mit Gitterkartoffeln, Oberskren und kleinem Blattsalat (D-G-L-O)Vorspeisenportion13,00 €
       
       
Unsere Salate - frisch und leicht   
       
kleiner gemischter Salat vegetarisch (C-G-L-M-O) 5,20 €
       
große gemischte Salatplatte    
mit Ei und Sonnenblumenkernen vegetarisch (C-F-G-H-L-M-N-O-P) 10,20 €
       
Bauernsalat mit gerösteten Speckstreifen,   
Bergkäse und Brotcroutons (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 9,60 €
       
       
Unsere Rindssuppen - wärmen das Herz  
       
Nudelsuppe (A-C-G-L)   5,20 €
       
Backerbsensuppe (A-C-G-L)   5,20 €
       
Speckknödelsuppe (A-C-F-G-H-L-M-N)  5,20 €
       
Kürbiscremesuppe (G-H-L-O)   5,20 €
       
       
Unsere vegetarischen Hauptspeisen - fleischlos und bewusst  
       
Kasspatzeln mit Tiroler Käse, Röstzwiebeln   
und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-G-L)  12,50 €
       
2 Stück Kürbisnocken mit geriebenem Käse, brauner Butter  
und gemischtem Salat vegetarisch (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 12,50 €
       
Omelette mit Pilzen und Kräutern    
und gemischtem Salat vegetarisch (C-G-L-M-O)  11,90 €
       
       
Unsere Hauptspeisen - herzhaft und klassisch  
       
Gulasch vom heimischen Rind    
mit Spatzeln (A-C-G-L)   14,50 €
       
Schweinsschnitzel gebacken    
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A-C-F-G-H-N) 13,80 €
       
"Fitness-Teller", Rinderrückensteak (vom deutschen Jungstier)  
mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln    
auf buntem Salatteller (A-C-F-G-H-L-M-N-O)  22,50 €
       
       
Unsere Desserts - süßer Genuss   
       
Kaiserschmarrn    10,20 €
mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster vegetarisch (A-C-G)Dessertportion8,70 €
       
Käseteller mit verschiedenen Tiroler Käsespezialitäten, 11,00 €
Butter und Brot vegetarisch (A-C-F-G-H-N-P)  Dessertportion9,50 €
       
Desserttipp und hausgemachte Kuchen nach Tagesempfehlung  
       

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