Daily Spezials - yout restaurant in the Stubaital

Our menu offers a wide variety of international and Tyrolean specialties for you to enjoy.

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Closed on Wednesday!


Tagesempfehlungen 14.Oktober 2019
 
Topinambursuppe
mit geräuchertem Hirschschinken (A-G-L-M-N) 6,80 €
Rindssuppe mit Hirnpovesen (A-C-F-G-L) 4,90 €
 
Scheiben der gebratenen Entenbrust und Apfelspalten
auf Blattsalaten in Walnußdressing (G-H-O) 13,50 €
als Vorspeisenportion 12,00 €
 
Riesengarnelen in der Sesamkruste mit Mangospalten,
Blattsalaten und Orangenchutnay vegetarisch (A-B-N-O) 14,00 €
als Vorspeisenportion 12,50 €
 
gebackenes Rotbarschfilet mit Schnittlauchsauce
und Petersilienkartoffeln vegetarisch (A-C-D-F-G-H-M-N) 15,50 €
 
knusprig gebratener Spanferkelrücken in Malzbiersauce
Speck-Bohnen und Bratkartoffeln (A-G-L-M-O) 18,60 €
 
Sauerbraten vom Stubaier Bio-Jungrind
mit Rotkraut und Kartoffelknödel (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 17,00 €
 
gefüllte Krautroulade
mit Tomatensauce und Salzkartoffeln (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 9,80 €
 
Ragout vom Stubaier Kitz (Milchziege)
mit frischem Paprika und feinen Bandnudeln (A-C-G-L-O) 14,00 €
 
gespickter Hirschbraten mit Pilzen,
Rotkraut und Zapfenkroketten (A-C-F-G-H-L-M-N-O) 16,50 €
 
gebackene Scheiben der Kalbsbrust
mit Kartoffel-Vogerlsalat
und Schnittlauchsauce (A-C-F-G-H-L-M-N) 15,50 €
 
Rahmbeuschl vom Tiroler Berglamm
mit Semmelknödel und gemischtem Salat (A-C-F-G-H-L-N-O) 14,00 €
 
Dessertangebot:
Walnuß-Krokanteisparfait mit Früchten
und Schokoladensauce (C-F-G-H-O) 8,20 €
 
hausgemachte Kuchen: (A-C-G-H-N-O)
Kastanientorte, Heidelbeerroulade,
Himbeer-Joghurttorte, Topfentorte,
Schokoladentorte, Zwetschkenkuchen, 3,50 €

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